Fotos pertenecientes al blog Bake-Street.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 2 panes
Para el mazapán:
- 250 g de almendra molida
- 250 g de azúcar glas
- 62 g de clara de huevo
Para la yema confitada:
- 3 yemas de huevo grandes
- 50 g de azúcar glas
Rellenos:
- Dulce de manzana o membrillo
- Cabello de ángel o frutas confitadas
Para pintar:
- 1 yema de huevo
Media
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