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Kringle o corona de nueces y arándanos

Ingredientes

Para 8 personas
  • 300 gr. de harina de fuerza
  • 120 cc. de leche
  • 15 gr. de levadura fresca
  • 30 gr. de azúcar
  • ½ limón
  • 30 gr. de mantequilla
  • 1 yema de huevo
  • Sal
Para el relleno:
  • 10- 12 nueces
  • 150 gr. de mermelada de arándanos
Para el glaseado:
  • 1 clara de huevo
  • 100 gr. de azúcar glas + 1 cucharada
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