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Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Rollitos de pollo rellenos de jamón y queso con puré de zanahoria

Ingredientes

Para 4 rollitos
  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y abiertas
  • 4 lonchas de queso tipo Havarti
  • 8 lonchas de jamón york
  • Sal y pimienta
  • Cordel o maya
  • Aceite
Para la crema:
  • 5 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 100 gr de calabaza
  • Sal
  • Aceite
  • 1 vaso de vino blanco o oloroso
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