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Fotos pertenecientes al blog Sabores y momentos.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pizza de Peras, Queso de Cabra y Gorgonzola

Ingredientes

Para la masa de pizza casera:
  • 280 gr Harina de Fuerza
  • 30 gr Semolina de trigo Puede omitir este ingrediente y poner los 300g de harina
  • 200 ml Agua caliente (no hirviendo)
  • 1 sobre Levadura de panadería
  • 1/2 cdita Sal
  • 1 chorrito Aceite de oliva (unos 15gr aproximadamente)
Relleno de la pizza:
  • 4-5 Peras Conferencia
  • 100 gr Queso Gorgonzola
  • 1 rulo pequeño Queso de cabra
  • Miel
  • Un puñado de nueces peladas
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  • Blog fascinante; sin duda alguna Patricia ha conseguido ensamblar todas sus aficiones (cocina, estilismo y ceratividad) en un espacio donde…
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