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Buñuelos de crema

Ingredientes

Para 70 unidades
  • 125 ml. leche
  • 55 grs. mantequilla, textura pomada
  • Una pizca de sal
  • 2 huevos L
  • 70 grs. harina
  • 15 ml. Grand Marnier
Para la crema:
  • 125 ml. leche
  • 25 grs. azúcar
  • 1 c/c extracto de vainilla (casero)
  • 10 grs. maizena
  • 1 huevo L
  • Una pizca de sal
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