Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Volovanes de mousse de salmón

Ingredientes

  • 1 lámina de hojaldre
  • 100 g de salmón ahumado
  • 70 g de ricotta
  • 10 g de alcaparras
  • 30 g de tomates secos en aceite
Para decorar:
  • Perlitas de sabores
  • Salvia fresca o algo verde, puede ser perejil
Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Cocina de Frabisa
  • lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es
  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
Recetags recomienda