Fotos pertenecientes al blog CocinandoconCatMan.com.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4 personas
- Arroz tipo bomba – 375 g
- Caldo de pescado (fumet) 900 ml
- 1 sepia limpia
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 1 sobre de tinta de calamar (si lo quieres más negro, añade dos)
- Aceite de oliva virgen extra
- Opcional: 1 ñora o 1 pimiento choricero
Para acompañar:
- Salsa ali oli
Fácil
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