Roscón de Reyes fácil

Para masa de arranque:

• 130 gr. de harina de fuerza (no sirve la harina de repostería)
• 70 gr. de leche
• 10 gr. de levadura fresca de panadería o 4 g de levadura seca
• 1 cucharadita de azúcar

Para la masa principal:

• 60 gr. de leche
• 70 gr. de mantequilla (en pomada, es decir, blandita)
• 2 huevos
• 20 gr. de levadura fresca de panadería o 7 g de levadura seca
• 30 gr. de agua de azahar
• 450 gr. de harina de fuerza
• 1 pizca de sal
• Azúcar aromatizado : 120 gr. de azúcar + la ralladura de piel de un limón (solo la parte amarilla)+ la ralladura piel de una naranja (solo la parte naranja)

Para decorar:

• Huevo batido para decorar
• Naranja confitada y fruta confitada
• Azúcar humedecido (para decorar)