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Fotos pertenecientes al blog Kwan Homsai.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Sopa Wonton

Ingredientes

Para 4 personas
  • 40 piezas de pasta wontons
  • 1 tallo cebolletas
  • Pimienta blanca
Para el relleno:
  • 300 g. de cerdo
  • 300 g. de langostinos
  • 100 g. de tallos de cebolleta
  • 1 cucharada de salsa de soja ligera
  • 1/2 cucharada azúcar
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 cucharadita de sal
  • Pimienta blanca
Para la sopa:
  • 1 kilo huesos de cerdo y pollo (o uno de los dos)
  • 2 cebollas
  • 1 cucharada de salsa de soja ligera
  • 1 cucharada de sal
Fotos pertenecientes al blog Kwan Homsai.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Kwan Homsai
  • www.kwanhomsai.com
  • Con su fantástico blog, Kwan nos acerca una de las gastronomías más ricas y populares del mundo, la cocina Thai.…
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