Fotos pertenecientes al blog Gastro Andalusí.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pollo estofado con Setas

Ingredientes

Par 4 personas
  • 1 Pollo troceado
  • 1 cebolla grande
  • 1 puerro
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1/2 cabeza de ajos
  • 2 tomates rojos
  • tomillo, romero
  • 2 rebanadas de pan
  • perejil fresco picado
  • 1 litro de agua
  • 1 pastilla de caldo
  • 150 gr de setas de temporada
  • Chorro de Brandy
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
Fotos pertenecientes al blog Gastro Andalusí.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastro Andalusí
  • www.gastroandalusi.com/
  • El blog de Conchy abarca tres generaciones llenas de recetas, estilos y corrientes pero con la conexión de la "Ruta…
Recetags recomienda