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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Kale con migas de pan y setas de cardo

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 1 manojo de col kale morada (o verde)
  • 2 dientes de ajo
  • 2 anchoas
  • 1 y ½ c/p aprox. de copos de ñora
  • La piel de un limón rallada
  • 60 gramos de panko
  • ½ c/c de chipotle en polvo
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
  • c/n de sal
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