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Pizza de boloñesa de pavo con salsa barbacoa

Ingredientes

Para la boloñesa de pavo:
  • 150 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 200 g de zanahoria
  • 50 g de apio
  • 200 g de champiñones frescos
  • 600 g de tomate triturado natural
  • 70 g de aceite de oliva
  • 750 g de carne picada de pavo
  • 2 cdta de sal
  • 1 cdta de orégano seco
Para la pizza:
  • 1 masa para pizza
  • 100 g de tomate frito
  • 300 g de salsa boloñesa de pavo
  • 200 g de mozzarella rallada
  • Salsa barbacoa
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  • Con la cocina y la fotografía como auténticas aficiones, Olga decide crear este blog animada por sus compañeras. El resultado…

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