Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para un molde de 20cm
Para el pastel:
- 700 gr. de manzana golden (5 manzanas medianas) rallada gruesa
- 100 gr. de mantequilla
- 150 gr. de azúcar moreno
- 90 gr. de harina de repostería
- 2 huevos
- 60 gr. de nata (o leche entera)
- 7 gr. de levadura de repostería
- Para el crumble:
- 20 gr. de mantequilla (temperatura ambiente)
- 40 gr. de flakes
- 30 gr. de azúcar moreno
- 40 gr. de almendra molida
- 110 gr. de manzana rallada.
Fácil
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- La Cocina de Frabisa
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- Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…