Fotos pertenecientes al blog Sabores de colores.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Salmorejo cordobés de tomates Raf con huevo duro y atún

Ingredientes

Para 4 raciones
  • 1Kg tomates Raf maduros
  • 100 gr miga pan blanco del día anterior
  • 2 dientes ajo
  • 30 gr vinagre
  • 100 gr aceite oliva virgen extra
  • Sal al gusto (1 cucharita aproximadamente)
  • 2 huevos duros picados
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  • Sabores de colores
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