Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4 personas
- 1/2 l. de leche entera
- 200 ml de caldo de cocido o carne
- 1 cebolla mediana
- 250 gr de jamón serrano picado finamente (si hay presupuesto, unos recortes de jamón ibérico)
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 5 cucharadas de harina
- 1 cucharada de maizena
- Sal y nuez moscada (al gusto)
- Pan rallado y 2 huevos para rebozar las croquetas
Fácil
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- Recetas de rechupete
- www.recetasderechupete.com/
- Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…