Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada con fresas, queso feta y vinagreta de miel

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 200 gramos de ensalada mézclum
  • 200 gramos de queso feta
  • 6 nueces
  • 2-3 rebanadas de pan de molde
  • 12 fresas o fresones grandes y maduros (sin refrigerar)
  • 2 ramitas de hierbabuena
Para la vinagreta de mostaza y miel:
  • 20 gramos de mostaza de Dijon
  • 20 gramos de miel
  • 40 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 10 gramos de vinagre de Jerez
  • 10 tallos de cebollino
  • c/n de sal
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