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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bacalao con pisto de verduras

Ingredientes

Para 4 personas
  • 8 lomos de bacalao al punto de sal (o bien 6 trozos de bacalao desalado)
  • 1 bote de tomate triturado para freír (750ml)
  • 1 calabacín
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 y 1/2 cebolla grande
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada sopera de azúcar
  • Harina para rebozar
  • Un manojo de perejil fresco
  • Sal (al gusto)
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  • Recetas de rechupete
  • www.recetasderechupete.com/
  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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