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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crema frangipane al romero

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 500 gramos de leche
  • 1 ramita de romero
  • 1 vaina de vainilla
  • Piel rallada de medio limón
  • 40 gramos de Maizena (según el espesor que se desee)
  • 4 yemas de huevo
  • 100 gramos de azúcar
  • 120 gramos de almendra molida
  • 1 c/s de mantequilla
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  • Gastronomía & Cía
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