Fotos pertenecientes al blog Shoot the Cook.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pasta carbonara con huevo y espárragos

Ingredientes

Para 2 personas
  • 200 g de espaguetis u otro tipo de pasta
  • 3-4 lonchas de beicon (puedes utilizar panceta o incluso jamón)
  • 6-8 espárragos verdes (opcional)
  • 2 yemas de huevo
  • 4-6 cdas. de queso parmesano rallado (40 g)
  • Sal y pimienta recién molida al gusto
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