Fotos pertenecientes al blog Ecohappyandhippie.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
- 250 g de lagostinos / gambones pelados
- 200 g de arroz largo seco
- Un puñado de champiñones
- Un tomate fresco hermoso
- 1 pepino fresco
- Edamame cocido y pelado
Para el aliño:
- Salsa de soja
- Aceite de sésamo / lino / aguacate
- Jengibre fresco
- Un limón
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta
- Semillas de sésamo
- Hierbas frescas (albahaca, perejil, orégano, menta)
Fácil
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- Coral y Jorge, amantes de la cocina, el deporte y la fotografía, son los protagonistas de este espacio con un…