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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada de pasta, gambitas y aguacate

Ingredientes

Para 4 personas
  • 250 grs. pasta corta
  • 1 aguacate, pelado, sin hueso, cortado a daditos
  • 125 grs. gambitas cocidas, peladas
  • 2 huevos L, hervidos, pelados y cortados pequeños
  • 4 tomates rojos, cortados a trocitos
Para la vinagreta:
  • 5 c/s aceite de oliva virgen
  • 1 c/c mostaza de Dijon
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