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Fotos pertenecientes al blog Pepacooks.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Blanqueta de ternera

Ingredientes

  • Ingredientes -para 2 raciones- :
  • 500 gr de carne de ternera para guisar
  • 1 zanahoria
  • Media cebolla
  • 1 hoja de laurel
  • El zumo de medio limón
  • 1 yema de huevo
  • Pimienta negra en grano
  • 25 gr de mantequilla
  • 25 gr de harina
  • Medio litro de leche
  • Agua
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  • Pepacooks
  • www.pepacooks.com
  • Llevan desde mediados de 2008 con el proyecto. Lo que al principio era un hobbie, es ahora una gan pasión.…

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