Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bizcocho Berlingozzo

Ingredientes

Para 10 personas
  • 400 g de harina de repostería o con leudante (harina floja de trigo o tipo 0000 con un 7-9 % de proteína)
  • 6 g de levadura química o impulsor tipo Royal
  • 3 huevos L a temperatura ambiente
  • 100 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 170 g de azúcar blanquilla
  • 2 g de sal
  • Ralladura de 1 naranja
  • 1 cucharadita de anís en grano
  • 30 ml de leche entera
  • Azúcar glasé para decorar
Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Recetas de rechupete
  • www.recetasderechupete.com/
  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
Recetags recomienda