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Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Emparedados de berenjena, jamón cocido y queso

Ingredientes

  • Una o dos berenjenas
  • Tantas lonchas de jamón cocido como emparedados vayamos a preparar
  • Tantas lochas de queso como emparedados vayamos a preparar
  • Harina
  • Huevo
  • Pan rallado
  • Sal
  • Aceite de oliva suave para freír
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  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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