Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

New York Cheesecake con salsa de frambuesas

Para la base:300 gr de galletas tipo digestive o las auténticas graham-crackerPara el relleno:5 huevos frescos600 gr de queso cremoso200 ml de leche condensada200 ml de crème fraîche200 ml de nata líquida1 cucharada sopera de esencia de vainillaPara cubrir:

Ingredientes

Para la base:
  • 300 gr de galletas tipo digestive o las auténticas graham-cracker
Para el relleno:
  • 5 huevos frescos
  • 600 gr de queso cremoso
  • 200 ml de leche condensada
  • 200 ml de crème fraîche
  • 200 ml de nata líquida
  • 1 cucharada sopera de esencia de vainilla
Para cubrir:
Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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