Fotos pertenecientes al blog Bavette.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 2 personas
Para la lubina:
- 1 filete de lubina limpio
- Aceite de oliva
- Cebollino
Para los cítricos:
- Ralladura de 1 limón
- Ralladura de 1 pomelo
- Ralladura de 1 naranja
Para el risotto verde:
- 100 g de arroz
- 1 manojo equeño de perejil
- 1 diente de ajo
- 1/2 l de agua
- 1 cl de AOVE
- 1 dl de aceite de oliva
Media
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- Bavette
- www.bavette.es/
- Una página dedicada a la elaboración de recetas originales, con una bonita presentación y fáciles de hacer. Esta es la…