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Fotos pertenecientes al blog Manzana&Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ajoblanco de coco

Ingredientes

Para 8 personas
  • 200 gr. de almendras crudas peladas
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 100 gr. de miga de pan
  • 250 ml. de agua
  • 70 gr. de Aceite de oliva virgen extra
  • 30 gr. de vinagre de Jerez
  • 800 ml. de leche de coco
  • Almendra laminada, copos de coco deshidratado, unas hojas de menta y sandía cortada en cubitos, para decorar
Fotos pertenecientes al blog Manzana&Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Manzana&Canela
  • www.manzanaycanela.com
  • Apasionada de la cocina, en el blog de Montes podemos encontrar, un montón de recetas caseras, mayoritariamente dulces y hechas…
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