Fotos pertenecientes al blog Tengo un horno y sé cómo usarlo.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Estofado de Guinness por San Patricio

Ingredientes

  • Ingredientes (para 4 personas):
  • 1 kg de carne de ternera para estofar (morcillo o similar), cortada en tacos
  • 5 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra (aproximadamente)
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla mediana
  • 3 cucharadas soperas de tomate frito (mejor si es casero)
  • 1 cucharadita de gramos de comino
  • 8 granos de pimienta negra enteros
  • 1 pinta de Guinness (440 ml aprox)
  • 6 zanahorias
Fotos pertenecientes al blog Tengo un horno y sé cómo usarlo.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Tengo un horno y sé cómo usarlo
  • www.tengounhornoysecomousarlo.com/
  • Para Macu la fotografía y la cocina son sus dos grandes pasiones. Las recetas que prepara tienen mucho que ver…
Recetags recomienda