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Plumcake integral con semillas

Ingredientes

  • 125 grs de mantequilla en pomada
  • 325 grs de harina integral de trigo
  • 50 grs de harina integral de centeno
  • 8 grs de levadura
  • 275 grs de azucar moreno
  • 300 grs de huevo (unos 6 M)
  • 100 ml de coffee tiramisu Illy (se puede sustituir por leche desnatada o vegetal)
  • 50 ml de aceite de girasol
  • Ralladura de 1/2 limon
  • Una pizca de sal
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