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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pizza de salami y mozzarella

Ingredientes

Para 4 comensales
Para la masa:
  • 500 gramos de harina panificable
  • 10 gramos de levadura fresca de panadero
  • 310 gramos de agua
  • 6 gramos de sal
Para la pizza:
  • 4 c/s de tomate frito casero
  • 300 gramos de mozzarella rallada
  • 200 gramos de salami
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  • Gastronomía & Cía
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  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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