Resultados de

Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Brioche con frutas confitadas y almendras

Ingredientes

  • 250 grs. harina
  • 2 c/s azúcar
  • 8 grs. azúcar de vainilla
  • 5 grs. levadura instantánea de panadero (ó 12 grs. levadura fresca ó 5 grs. levadura de panadería tipo Maizena)
  • 35 grs. mantequilla, a temperatura ambiente
  • 65 grs. quark (queso fresco, requesón)
  • 2 huevos
  • 50 grs. fruta confitada, cortada pequeña
  • 25 grs. pasas blancas (o negras)
  • 35 grs. almendras laminadas (+2 c/s para decorar)
  • La ralladura de una naranja (o 1 c/s polvo de naranja)
  • 2 c/s leche, para pintar los bollitos
Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Similares