Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Salpicón con patatas

Ingredientes

  • Ingredientes (4-6 personas):
  • 1 kg. patatitas, sin pelar, enteras
  • 250 grs. gambitas cocidas, sin cabeza, peladas
  • 3 huevos, hervidos y cortados a rodajas (o picados, al gusto)
  • 1 cebolla roja, cortada muy fina
Para el aliño:
  • 40 ml. aceite de oliva
  • 1/2 c/s pimentón dulce
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