Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 8 personas
Para la masa de bretzel:
- 250 g de harina de trigo
- 125 g de agua
- 12 g de mantequilla
- 5 g levadura fresca
- 5 g de sal
Para el escaldado:
- 2 l de agua
- 50 g de bicarbonato sódico
Para terminar, horneado:
- 1 huevo para pincelar
- Sal gorda para espolvorear
Media
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- Recetas de rechupete
- www.recetasderechupete.com/
- Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…