Fotos pertenecientes al blog Kwan Homsai.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Rollitos vietnamitas fritos

Ingredientes

Para 20 rollitos
  • 20 obleas de papel de arroz (utilizo las de 22 cm)
  • 300 g. de carne de cerdo picado
  • 25 g. zanahoria rallado
  • 50 g. fideos de soja
  • 100 g. cebolleta
  • 1 huevo (opcional)
  • ½ cucharadita de sal
  • Pimienta
  • Azúcar
  • 2 Ajos
Para acompañar:
  • Salsa “Nuoc Cham”
  • Lechuga
  • Hierbabuena
  • Cilantro
Fotos pertenecientes al blog Kwan Homsai.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Kwan Homsai
  • www.kwanhomsai.com
  • Con su fantástico blog, Kwan nos acerca una de las gastronomías más ricas y populares del mundo, la cocina Thai.…
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