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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Cogollos de pak choi con arroz basmati

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 200-250 gramos de arroz basmati o thai
  • 12 cogollos de pak choi
  • 40 gramos de salsa de ostras
  • 30 gramos de salsa de soja
  • 10 gramos de aceite de sésamo
  • 1/2 c/c de jengibre en polvo
  • 1 diente de ajo
  • 1 c/p de semillas de sésamo negro
  • c/n de shichimi togarashi
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
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