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Fotos pertenecientes al blog Sabores de colores.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Mejillones y verduritas en escabeche

Ingredientes

  • 150 gr mejillones pelados
  • 1 zanahoria pequeña
  • 3 chalotas
  • 3 dientes de ajo
  • 8 granos pimienta
  • 2 hojas laurel
  • 1 rama tomillo
  • 1 c.c. pimentón picante
  • 50 ml vinagre blanco
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  • Sabores de colores
  • www.saboresdecolores.com
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