Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Lentejas guisadas con patatas

400 gr. de lentejas pardina extra (no necesita remojo previo)3 patatas (buenas para cocer) cortadas en cubitos2 dientes de ajos picaditos1 cebolla picadita2 zanahorias grandes cortadas en cubitosRamillete de hierbas aromáticas (romero, tomillo, orégano, etc.)Pizca de pimentón dulce o agridulce de la Vera200 g de jamón en taquitos1 pastilla de caldo de verduras (opcional)1 chorizo […]

Ingredientes

Para 4 personas
  • 400 gr. de lentejas pardina extra (no necesita remojo previo)
  • 3 patatas (buenas para cocer) cortadas en cubitos
  • 2 dientes de ajos picaditos
  • 1 cebolla picadita
  • 2 zanahorias grandes cortadas en cubitos
  • Ramillete de hierbas aromáticas (romero, tomillo, orégano, etc.)
  • Pizca de pimentón dulce o agridulce de la Vera
  • 200 g de jamón en taquitos
  • 1 pastilla de caldo de verduras (opcional)
  • 1 chorizo muy picadito
Para terminar:
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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