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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Alcachofas rebozadas en salsa

Ingredientes

Para 4 personas
  • 12 alcachofas medianas
  • 1 limón
  • 4 huevos
  • Harina para rebozar
  • Sal (al gusto)
Para la salsa:
  • 1 cebolla
  • 1 puerro
  • 1 zanahoria
  • 1/2 vaso de vino tinto
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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