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Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Salsa tártara

Ingredientes

  • 300 gr. de mayonesa casera o de buena calidad
  • 60 gr. de pepinillos en vinagre
  • 30 gr. de alcaparras
  • 1/4 de pimiento rojo fresco
  • 1 poquito de guindilla (varía la cantidad según te guste más o menos picante)
  • 1 cucharada sopera de zumo de limón
  • 1 cebolla roja
  • Hierbas frescas, perejil, romero, tomillo, etc.
  • 1 diente de ajo (sin gérmen)
  • 1 cucharada sopera colmada de mostaza la antigua
  • Aceite de oliva virgen extra
Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Cocina de Frabisa
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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