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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada gratinada

Ingredientes

Para 4 personas
  • 100 grs. lechuga variada
  • 30 grs. pasta (lacitos, fussilli…), hervida
  • 1/2 aguacate, pelado, sin hueso, cortado a daditos
  • 2 zanahorias, peladas, ralladas
  • 1 cebolleta, picada
  • 150 gs. atún en conserva en aceite, escurrido, desmenuzado
  • 8 hojas de cogollo
  • 9 espárragos blancos en conserva, escurridos, cortados pequeños
  • 200 ml. mahonesa
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