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Fotos pertenecientes al blog Cocina tu Imaginación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Quiche de calabaza, cebolla confitada y queso azul

Ingredientes

  • 400 g de calabaza sin piel
  • 1 cebolla mediana
  • 1 masa quebrada o brisa (puedes comprarla hecha también)
  • 175 ml de nata
  • 4 huevos
  • 100 g de queso azul
  • Aceite de oliva
  • Unas hojas de tomillo
  • Sal
  • Pimienta
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