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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crema o puré de guisantes

Ingredientes

  • 500 gr. de guisantes frescos desgranados
  • 1 l. de agua o caldo de verduras
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta negra recién molida
  • El zumo de 1/2 limón
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