Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4 personas
- 4 alcachofas
- 2 dientes de ajo de Montalbán
- 3 c/s de aceite de oliva virgen extra
- c/n de sal
- c/n de pimienta negra recién molida
- 125 ml. de vino fino
- 250 ml. de agua
- 80 gramos de jamón ibérico
- 1-2 limones
Fácil
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- Gastronomía & Cía
- www.gastronomiaycia.com/
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