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Fotos pertenecientes al blog Las Recetas de MJ.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pantxineta vasca u hojaldre relleno de crema pastelera

Ingredientes

  • 2 láminas de hojaldre 28×30 cm
  • 60 g de granillo de almendra tostada
  • 50 g de almendra laminada cruda
  • Crema pastelera
  • Canela en polvo (opcional)
  • 1 huevo batido
Para la crema pastelera:
  • 375 ml de leche entera
  • 90 g de azúcar
  • 30 g de maicena
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 yemas de huevo
Vídeo de la receta:
  • https://youtu.be/oxrqvNLucJk
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  • Su blog es una constante evolución. Todo empezó como una solución para almacenar recetas. Hoy en día se ha convertido…
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