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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Chrusciki o alitas de ángel polacas

Ingredientes

Para 4 personas
  • 300 g de harina de todo uso
  • 60 g de azúcar
  • 2 huevos M
  • 4 yemas de huevo
  • 200 g de queso cremoso, crema de queso o mascarpone
  • 1/2 ralladura de naranja
  • 1/2 ralladura de limón
  • 100 ml de ron blanco
  • 50 ml de vinagre de vino blanco
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 400 ml de aceite de girasol
  • Sal (3 gramos)
  • 100 g de azúcar glass o en polvo
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  • Recetas de rechupete
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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