Fotos pertenecientes al blog La Dolce Gula.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Carne al vino tinto

Ingredientes

Para 4 personas
  • 800 g. Carne de Ternera para guisar
  • 500 ml. Vino tinto de calidad
  • 3 Zanahorias grandes en trozos
  • 1 Cebolla grande cortada en trozos
  • 1 Naranja cortada en cuartos
  • 2 Dientes de ajo
  • Tomillo fresco en rama al gusto
  • 2 Hojas de laurel
  • Aceitunas negras al gusto
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • 50 g. Tomate concentrado
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  • La Dolce Gula
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  • Aficionada desde siempre al mundo de la cocina, Mery descubre hace unos años que es su verdadera pasión. Recetas fáciles…
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