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Fotos pertenecientes al blog Cocinando entre olivos.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bizcocho de limón con arándanos

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 180 gr de azúcar
  • 180 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 1 yogur natural de cabra
  • 75 ml de zumo de limón
  • Ralladura de dos limones pequeños o 1 grande
  • 250 gr de harina
  • 1 sobre de levadura química, polvos de hornear o impulsor
  • 125 gr de arándanos
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