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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
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Lasaña de pollo y espinacas

Ingredientes

Para 8 personas
  • 20 láminas de lasaña
  • 500 gr. pollo asado (o pechuga de pollo)
  • 300 gr. espinacas congeladas
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 300 gr. queso Arzua-Ulloa (u otro queso mantecoso)
  • 800 ml. de leche
  • 3 cucharadas colmadas de harina
  • Sal
  • 50 gr. mantequilla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Nuez moscada
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…

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