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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Cazuelita de almejas con espárragos

Ingredientes

Para 4-6 comensales
  • 500 gramos de almejas
  • 1 y 1/2 manojos de espárragos verdes
  • 6-8 ajos tiernos
  • 1 rodaja de jengibre fresco
  • 1 c/p de semillas de sésamo
  • 50 gramos de vino manzanilla
  • 25 gramos de salsa de soja
  • c/n de sal
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
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