Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pastel de carne y setas en hojaldre

Ingredientes

Para el relleno:
  • 250 gr. de pechuga de pollo
  • 8 salchichas de cerdo
  • 125 gr. de paté de cerdo
  • 1/2 cebolla
  • 50 gr. de almendras fritas
  • 250 gr. de champiñones frescos
  • 15 gr. de trompetas de la muerte deshidratadas
  • Sal
  • Pimienta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Para envolver el pastel:
  • 1 plancha de hojaldre rectangular
  • 1 huevo para pintar el hojaldre
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  • Atrapada en mi cocina
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  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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